7  марта 2017 года в Белорусско-итальянском образовательном центре БГПУ доктор медицинских наук, профессор Флорентийского государственного университета, Никола Комодо прочитал  лекцию на тему «Типичные блюда итальянской кухни».

   На лекции присутствовали Коляго Юлия Георгиевна – старший преподаватель кафедры педагогики и психологии непрерывного образования ИПКиП БГПУ, студенты I-II курса филологического факультета, изучающие итальянский язык. Ассистентом профессора выступала Мицевич Елена Сергеевна – преподаватель кафедры иностранных языков.

   В ходе лекции Никола Комодо представил презентацию по теме  «Типичные блюда итальянской кухни». Он рассказал о том, что итальянская кухня, одна из самых древних в Европе, которая отличается разнообразием и демократичностью, что объясняет ее большую популярность в мире. Говорил о том, что в  каждом регионе есть свои традиционные блюда: миланское ризотто, флорентийский бифштекс, печёнка по-венециански, римское телячье жаркое, неаполитанская пицца и, конечно, паста, которую употребляют в разных количествах и видах по всей Италии. Поделился с присутствующими рецептами приготовления разных блюд, таких как лазанья, ньокки,  джампоне, ризотто, равиоли, тортеллини, триппа, полента, гриссини, фруктовым салатом «Македония». Студенты в свою очередь представили рецепты своих любимых блюд, которые чаще всего готовят на праздники.

Лекция была очень интересной, содержательной и познавательной как для студентов, так и для преподавателей.

После занятия  беседа продолжилась,  и профессор Николо Комодо познакомил всех с достопримечательностями своего родного города Флоренции.